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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó que Nestlé Argentina S.A. inició un retiro voluntario y preventivo de determinados lotes de fórmulas lácteas en polvo para lactantes ante la posible presencia de la toxina Cereulida, producida por la bacteria Bacillus Cereus. La mayoría de los productos involucrados fueron elaborados en la planta que la compañía posee en la provincia de Santa Fe, mientras que uno de ellos es importado desde Suiza.
Lotes y productos afectados
Los lotes alcanzados corresponden principalmente a la fórmula láctea para lactantes en polvo Nestlé NAN Optipro 1 con HMO, en presentaciones de 400 y 800 gramos, con fechas de vencimiento entre diciembre de 2026 y mayo de 2027. También se incluye un alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes, marca Nestlé Alfamino 400 gramos, elaborado en Suiza, con vencimiento 30 de junio de 2027.
Qué es Bacillus Cereus y sus riesgos
Bacillus Cereus es una bacteria que se encuentra de manera habitual en el suelo y el agua, capaz de formar esporas resistentes y de producir toxinas como la Cereulida. Este microorganismo puede causar dos cuadros: un síndrome emético, con náuseas y vómitos entre 1 y 6 horas después de consumir el alimento contaminado, y un síndrome diarreico, con diarrea, dolor abdominal y fiebre entre 8 y 16 horas posteriores a la ingesta.
Recomendaciones para consumidores y comercios
La ANMAT pidió a quienes tengan en su poder unidades pertenecientes a los lotes mencionados que se abstengan de consumirlas y se contacten con la empresa para recibir más información. Nestlé habilitó el teléfono 0800-999-8100 (opción 3) y el correo salconsumidor@ar.nestle.com, mientras que a distribuidores y comercios, tanto físicos como virtuales, se les solicitó retirar inmediatamente estos productos de la venta y coordinar el retiro con su proveedor.
Monitoreo del retiro
El organismo sanitario nacional indicó que se encuentra trabajando en conjunto con las autoridades provinciales para supervisar el retiro del mercado de todos los lotes involucrados. El objetivo es minimizar cualquier riesgo para la salud de los lactantes y garantizar que las fórmulas que permanezcan a la venta cumplan con las condiciones de inocuidad exigidas.
