En una entrevista realizada en RADIO UNO 99.1, el doctor en nutrición Matías Monsalves, profesor asociado del Instituto de Ciencias del Ejercicio y la Rehabilitación de la Universidad Andrés Bello de Chile, habló sobre el crecimiento del consumo de suplementos y aclaró dudas sobre proteínas, creatina, omega 3, magnesio y colágeno.

Durante la charla, el especialista explicó que tanto las proteínas como la creatina son suplementos con respaldo científico, aunque advirtió que muchas veces existe una diferencia entre lo que indican las etiquetas y el contenido real de algunos productos. Además, remarcó que los suplementos deben utilizarse para cubrir necesidades específicas y no como reemplazo de una alimentación equilibrada.

Monsalves también señaló que el consumo excesivo o la mezcla de múltiples suplementos sin supervisión profesional puede ser innecesario e incluso contraproducente. En ese sentido, recomendó consultar siempre con nutricionistas o médicos antes de iniciar cualquier suplementación.

Otro de los puntos destacados fue la importancia de priorizar la “comida real”, mencionando que alimentos simples como el yogur pueden ofrecer beneficios similares a algunos suplementos proteicos, incluso con ventajas adicionales para la microbiota intestinal.

La entrevista completa estará disponible próximamente junto al audio para escuchar todas las respuestas y el análisis completo del especialista.