La Municipalidad de América anunció la realización del primer Curso de Manipulación de Alimentos del año 2026, una capacitación clave y obligatoria para todas las personas que trabajan en la elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos.

Este curso tiene como objetivo principal garantizar la inocuidad de los alimentos, prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y cuidar la salud de la comunidad, además de asegurar el cumplimiento de la normativa vigente. Contar con esta certificación es un requisito fundamental para desempeñarse en actividades vinculadas al sector alimentario.

La capacitación se dictará los días martes 27 y jueves 29 de enero, en el horario de 8 a 12 horas, en el Salón Blanca Coyne del Palacio Municipal. Para obtener la aprobación y la correspondiente certificación, la asistencia a ambas jornadas es obligatoria.

Desde la organización remarcaron la importancia de comenzar el año con formación actualizada y responsable, especialmente para quienes trabajan a diario con alimentos y tienen un rol directo en el cuidado de la salud pública.

Las personas interesadas pueden obtener más información e inscribirse comunicándose vía WhatsApp al 2337-403726.

El Curso de Manipulación de Alimentos representa una herramienta esencial para profesionalizar la actividad y fortalecer las buenas prácticas en toda la cadena alimentaria. Arrancar el 2026 con esta capacitación es una oportunidad que no se debe dejar pasar.