Emitieron una advertencia sanitaria tras detectar la bacteria listeria monocytogenes en un queso de pasta blanda elaborado en la planta de La Serenísima de Trenque Lauquen, correspondiente al producto Queso Cremón doble crema de 500 gramos, lote 2703, producido el 3 de julio de 2025 y con fecha de vencimiento 11 de septiembre de 2025.

Aunque el alimento ya está vencido y fue retirado del mercado nacional para su destrucción, las autoridades remarcan que persiste un riesgo residual, especialmente si algún consumidor lo conservó más allá de la fecha de vencimiento, por ejemplo mediante congelación.

Por este motivo, recomiendan que quienes aún tengan en su poder unidades de ese lote, fraccionadas o congeladas, se abstengan de consumirlas, con especial énfasis en grupos de riesgo como embarazadas, personas inmunosuprimidas, adultos mayores y pacientes con enfermedades crónicas, para quienes la listeriosis puede derivar en complicaciones graves.

FUENTE DATATRENQUE.