QuepasaAmerica
Cada copa cuenta una historia, y el sommeliere la traduce. Desde un brindis íntimo hasta una cata experta, orienta el placer, no solo el paladar.
¿Qué desafíos enfrenta el sommeliere hoy, con sociales, inteligencia artificial y nuevos consumidores?
¿Cuál es el alma de esta profesión?
Aborda este tema: Marina Di Rocco – @marinasommelier
Sommelier egresada de la Escuela Argentina de Vinos (EAV)
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