Casi 3.000 kilos de carne fueron decomisados durante diversos operativos de control realizados a lo largo de abril por personal de Seguridad Rural de la Unidad Regional IV, con asiento en la localidad de 25 de Mayo, en el oeste pampeano. Según informaron fuentes oficiales, los procedimientos dejaron al descubierto la magnitud de un circuito de faena clandestina que opera en esa región de la provincia de La Pampa.

De acuerdo con los datos difundidos, el total secuestrado asciende a 2.867 kilos de productos cárnicos que eran transportados en infracción a la normativa vigente. Las autoridades detallaron que aproximadamente el 80 por ciento corresponde a carne equina y el 20 por ciento restante a carne bovina, ambas vinculadas a maniobras de faena ilegal. Las estimaciones económicas sitúan el valor de lo incautado en torno a los 11 millones de pesos, lo que dimensiona el volumen y el impacto de estas operaciones clandestinas.

Los controles se llevaron adelante principalmente en caminos vecinales de la zona de Puelén y Casa de Piedra, en el suroeste pampeano, donde los uniformados interceptaron distintos traslados irregulares de carne vinculados al circuito ilegal. Todas las actuaciones se encuadraron en infracciones a la Ley Provincial N° 817, conocida como Ley de Abasto de Carnes, que regula las condiciones sanitarias, el transporte y la comercialización de alimentos en la provincia.

Desde las áreas involucradas remarcaron que estos procedimientos forman parte de una estrategia de fiscalización y controles preventivos que se viene intensificando sobre el suroeste de La Pampa, región que se mantiene bajo monitoreo permanente por el uso de caminos alternativos para evadir los controles oficiales. Las autoridades advirtieron, además, que estas prácticas no solo vulneran la normativa provincial, sino que implican un riesgo sanitario gravísimo para la población, ya que la carne decomisada no contaba con ningún tipo de control bromatológico.

fuente infopico.